> > Bakso Mie Keriting

Bakso Mie Keriting

Posted on Jumat, 24 Agustus 2012 by Unknown

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Bakso Mie Keriting bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Bakso Mie Keriting ini bisa bermanfaat bagi anda

Mau tau Cara Membuat Bakso Mie Keriting?  Berikut ini cara sederhana untuk membuat dan Resep Bakso Mie Keriting sederhana
Bahan Bakso Mie Keriting :
  • Daging ayam giling, 100 gram
  • Daging udang giling, 50 gram
  • Tepung tapioka, 3 sendok makan
  • Bawang perai, 1 batang, iris tipis
  • Wortel, 1 buah, serut / potong bentuk batang korek api
  • Bawang putih goreng, 2 sendok teh
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
  • Merica bubuk, secukupnya
  • Mie keriting yang lebar, 1 bungkus
  • Minyak goreng, 500 ml
Bahan Kuah :
  • Air kaldu sapi, 1 liter
  • Bawang perai, 1 batang
  • Seledri, 1 batang
  • Bawang putih, 2 siung, memarkan
  • Bawang merah goreng, secukupnya
  • Daun bawang, 2 batang, iris tipis
Cara memasak Bakso Mie Keriting :
  1. Seduh mie dengan air hangat hingga setengah matang, tiriskan.
  2. Bakso : campur semua bahan bakso kecuali mie keriting dan minyak goreng, aduk rata. Bentuk adonan bakso bulat lonjong kecil-kecil.
  3. Balut bakso dengan mie.
  4. Panaskan minyak, goreng bakso balut mie hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sisihkan.
  5. Kuah : panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tuang air kaldu, aduk rata. Tambahkan bawang perai dan seledri, didihkan. Angkat dan saring. Rebus kembali di atas api kecil, bumbui dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. Angkat.
  6. Sajikan bakso dengan kuah yang ditaburi bawang merah goreng dan daun bawang.
Untuk 5 porsi Bakso Mie Keriting


Katagori Resep :
Terimakasih Kasih telah membaca Bakso Mie Keriting. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Bakso Mie Keriting ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Bakso Mie Keriting Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Bakso Mie Keriting.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :Unknown