Resep Pengek Ikan Enak

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep Pengek Ikan Enak bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep Pengek Ikan Enak ini bisa bermanfaat bagi anda

Bahan Pengek Ikan Enak:
  • 2 ekor ikan mas, bersihkan
  • garam, merica, dan gula pasir bubuk secukupnya
  • 200 ml air
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 buah asam kandis
  • 2 buah pekak
  • 3 buah cabai merah
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus Pengek Ikan Enak:
  • 3 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
Cara Membuat Pengek Ikan Enak:
Lumuri ikan dengan garam dan merica bubuk hingga rata. Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan 3 sendok makan minyak, masukkan bumbu halus, daun kunyit, asam kandis, pekak, dan cabai merah, tumis hingga harum.
Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap.
Masukkan daun bawang dan kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.


Katagori Resep : ,
Terimakasih Kasih telah membaca Resep Pengek Ikan Enak. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep Pengek Ikan Enak ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep Pengek Ikan Enak Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep Pengek Ikan Enak.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :surya diatmika