Resep Opor Ayam Bakar Jintan

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep Opor Ayam Bakar Jintan bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep Opor Ayam Bakar Jintan ini bisa bermanfaat bagi anda

Bahan Opor Ayam Bakar Jintan
  • 1 ekor ayam kampung
  • 1 butir kelapa dibuat 250 ml santan kental
 Bumbu Opor Ayam Bakar Jintan, haluskan:
  • 15 butir kemiri
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • ¼ sdt ketumbar
  • ¼ sdt jintan
  • 1 sdm garam
Cara Membuat Opor Ayam Bakar Jintan:
  • Kepal bumbu halus dan dimasukkan ke dalam rongga perut ayam.
  • Bagian-bagian ayam yang berlubang disemat atau dijahit, agar bumbu tidak "pecah" keluar.
  • Rebus ayam dalam 2 liter air hingga ayam matang dan cukup empuk.
  • Angkat ayam, tiriskan, keluarkan sisa bumbu dari perut ayam.
  • Setelah tiris, panggang ayam di atas bara arang hingga agak kering.
  • Masak sisa air rebusan dan sisa bumbu dengan santan kental hingga kental.
  • Gunakan kuah ini sebagai kuah opor untuk menyiram irisan/guntingan ayam


Katagori Resep :
Terimakasih Kasih telah membaca Resep Opor Ayam Bakar Jintan. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep Opor Ayam Bakar Jintan ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep Opor Ayam Bakar Jintan Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep Opor Ayam Bakar Jintan.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :surya diatmika