> > Resep kapitan Chicken

Resep kapitan Chicken

Posted on Senin, 12 November 2012 by Unknown

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep kapitan Chicken bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep kapitan Chicken ini bisa bermanfaat bagi anda

Kumpulan lebih dari 30.000 resep masakan indonesia dan cara mudah membuat kapitan Chicken

Bahan A kapitan Chicken:
8 paha ayam, potong-potong

Marinade kapitan Chicken:
1 buah jeruk nipis, peras airnya
100 gr kelapa parut, sangrai hingga kuning kecoklatan
2 sdm ligh soy sauce

Bahan B kapitan Chicken:
500 ml air
2 batang serai, iris serong
8 lembar daun jeruk puruut, potong-potong
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus kapitan Chicken:
8 butir bawang merah, kupas\
5 siung bawang putih, kupas
2 batang serai, ipotong-potong
6 buah cabai merah kering
6 buah cabai merah
5 buah kemiri

Bahan C kapitan Chicken:
½ sdt garam
1 sdm gula
4 sdm saus tomat
1 sdm ligh soy sauce
1 sdt terasi
100 ml santan kental dari ½ butir kelapa peras santannya

Cara Membuat kapitan Chicken:
  1. Rendam ayam dengan bumbu marinade tutup dengan plastic cling wrap. Marinade semalam di kulkas
  2. Tuang bahan B ke dalam wajan, didihkan masak 5 menit lagi, angkat dari apppi
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus yang telah di blender hingga harum. Masukkan ayam rebusan bahan B beri bahan C, masak hingga saus mengental dan ayam matang, angkat
  4. HIdangkan.


Katagori Resep :
Terimakasih Kasih telah membaca Resep kapitan Chicken. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep kapitan Chicken ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep kapitan Chicken Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep kapitan Chicken.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :Unknown