Resep Gudeg Ceker Enak

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep Gudeg Ceker Enak bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep Gudeg Ceker Enak ini bisa bermanfaat bagi anda

Resep Masakan Gudeg Ceker

Bahan :


    8 ons nangka muda, kupas, potong-potong
    1 ons daging sapi
    10 ceker ayam, cuci bersih
    500 ml air kelapa
    750 ml santan kental dari 2 butir kelapa
    4 butir telur, rebus matang, kupas
    2 lembar daun jati
    1 1/2 ons gula merah
    6 lembar daun salam
    4 ruas jari lengkuas, memarkan

Bumbu yang dihaluskan :

    12 siung bawang merah
    6 siung bawang putih
    1 sdm ketumbar, sangrai
    8 kemiri, sangrai
    1 sdt garam

Cara Membuat :

Cuci bersih nangka, rebus sebentar dengan air kelapa, angkat

Siapkan panci, alas dasar panci dengan daun jati. Taruh setengah bagian nangka muda dan setengah bumbu halus

Tambahkan sisa setengah bagian nangka muda, telur, sisa bumbu, gula merah, daging sapi, dan ceker ayam

Tambahkan santan dantutp pancinya. Masak dengan api sedang sehingga gudeg matang dan ceker lunak, angkat

Sajikan dengan nasi hangat


Katagori Resep :
Terimakasih Kasih telah membaca Resep Gudeg Ceker Enak. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep Gudeg Ceker Enak ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep Gudeg Ceker Enak Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep Gudeg Ceker Enak.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :surya diatmika