Kumpulan lebih dari 30.000 resep masakan indonesia dan cara mudah membuat Cap Cay Ayam Kembang Tahu

Bahan Cap Cay Ayam Kembang Tahu:
1 bungkus kembang tahu
¼ kg ayam
¼ kg udang
1 ons putih telur rebus
2 ons wortel
1 ons jagung muda
2 ons sawi daging
Bumbu Cap Cay Ayam Kembang Tahu:
5 sdm minyak goreng
6 siung bawang putih
2 buah tomat
½ sdm merica bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm raja rasa
3 siung bawang Bombay
Garam secukupnya

Cara Membuat Cap Cay Ayam Kembang Tahu:
Rendam kembang selama 15 menit
Kepruk bawang putih, cincang bawang Bombay dan jagung muda diiris kecil-kecil
Ayam dan udang dipotong kotak-kotak
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, bawang Bombay hingga harum
Masukkan ayam, udang, putih telur dan kembang tahu hingga setengah matang
Masukkan wortel, jagung muda dan sawi. Kemudian masukkan bumbu lainnya dan sedikit air, tutup hingga matang Cap cay kembang tahu siap di hidangkan.