kumpulan resep masakan indonesia dan cara membuat ayam goreng berbumbu:

Bahan Ayam Goreng Berbumbu:
1 ekor ayam kampung
500 cc santan dari ½ buah kelapa
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 batang serai, dimemarkan
Garam secukupnya
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
5 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1 sdm gula merah

Cara membuat resep masakan Ayam Goreng Berbumbu:
Potong – potong ayam menjadi beberapa bagian
Tumis bumbu halus, masukkan ayam aduk – aduk tambahkan santan, daun salam, lengkuas, serai dan garam
Masak sampai ayam empuk dan santan kering mengental
Angkat, dinginkan
lalu goreng ayam dengan minyak banyak sampai kecokelatan, juga sisa bumbu