Resep Bika Ambon

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep Bika Ambon bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep Bika Ambon ini bisa bermanfaat bagi anda

Mau tau Cara Membuat Bika Ambon?  Berikut ini cara sederhana untuk membuat dan Resep Masakan Bika Ambon sederhana

Bahan I Untuk Membuat Bika Ambon
-  10 butir telur diambil kuningnya saja
-  200 gr sagu tani
-  200 gr gula pasir
Bahan II untuk membuat biang
-  1 sdm ragi roti (yeast)
-  1 sdm gula pasir
-  1 sdm tepung terigu
-  3 sdm air hangat
Bahan III Untuk membuat Santan Bika ambon
-  300 ml santan kental
-  2 lembar daun pandan
-  2 lembar serai
-  10 lembar daun jeruk

Cara Memasak Bika Ambon :
  1. Untuk biang : campur semua bahan biang hingga rata. Diamkan sepuluh menit.
  2. Rebus santan dengan serai, daun pandan, daun jeruk hingga mendidih.
  3. Dinginkan hingga hangat-hangat kuku.
  4. Kocok kuning telur dan gula hingga halus, kemudian masukkan sagu, biang, dan santan. Aduk sampai rata, saring, lalu diamkan selama 3 jam.
  5. Masukkan dalam cetakan, panggang dengan api bawah sampai kering, kemudian nyalakan api atas hingga matang.


Katagori Resep :
Terimakasih Kasih telah membaca Resep Bika Ambon. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep Bika Ambon ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep Bika Ambon Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep Bika Ambon.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :surya diatmika