> > Resep Masakan Iga Sapi Asam Segar Daun Ketumbar Yang Enak

Resep Masakan Iga Sapi Asam Segar Daun Ketumbar Yang Enak

Posted on Senin, 04 Maret 2013 by Unknown

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep Masakan Iga Sapi Asam Segar Daun Ketumbar Yang Enak bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep Masakan Iga Sapi Asam Segar Daun Ketumbar Yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda

Bahan Iga Sapi Asam Segar Daun Ketumbar:
500 gram iga sapi potong-potong
2 cm jahe memarkan
2 lembar daun salam
2.250 ml air
2 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
2 buah tomat hijau potong-potong
5 tangkai daun ketumbar petiki
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Iga Sapi Asam Segar Daun Ketumbar:
5 buah cabai merah besar buang bijinya
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3 cm kencur
1 cm jahe
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh terasi bakar
2 cm lengkuas

Cara Membuat Iga Sapi Asam Segar Daun Ketumbar  :

    Rebus iga sapi, jahe, daun salam, dan air sampai dagingnya empuk. Saring ukur 1.750 ml air kaldunya.
    Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan iga sapi.
    Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan tomat hijau. Aduk rata.
    Menjelang diangkat, masukkan daun ketumbar. Aduk rata.


Katagori Resep :
Terimakasih Kasih telah membaca Resep Masakan Iga Sapi Asam Segar Daun Ketumbar Yang Enak. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep Masakan Iga Sapi Asam Segar Daun Ketumbar Yang Enak ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep Masakan Iga Sapi Asam Segar Daun Ketumbar Yang Enak Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep Masakan Iga Sapi Asam Segar Daun Ketumbar Yang Enak.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :Unknown