> > Resep Ketupat Sayur Betawi

Resep Ketupat Sayur Betawi

Posted on Minggu, 25 November 2012 by Unknown

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep Ketupat Sayur Betawi bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep Ketupat Sayur Betawi ini bisa bermanfaat bagi anda

Kumpulan lebih dari 30.000 resep masakan indonesia dan cara mudah membuat Ketupat Sayur Betawi
BAHAN Ketupat Sayur Betawi :
  • 2 sdm minyak goreng
  • 500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api
  • 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
  • 3 sdm ebi kering
  • 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
Haluskan Ketupat Sayur Betawi :
  • 7 cabai merah besar
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
  • Pelengkap : ketupat, bawang goreng dan kerupuk
CARA MEMBUAT Ketupat Sayur Betawi :
  • Panaskan minyak goreng,
  • tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum,
  • masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, daun salam, didihkan.
    Setelah mendidih masukkan pepaya muda, masak hingga lunak,
  • tambahkan kacang panjang, dan kaldu bubuk rasa ayam.
  • Masak sebentar, angkat.
  • Siapkan mangkuk isi dengan ketupat sayur lodeh,
  • taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.
  • Sajikan hangat.


Katagori Resep :
Terimakasih Kasih telah membaca Resep Ketupat Sayur Betawi . Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep Ketupat Sayur Betawi ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep Ketupat Sayur Betawi Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep Ketupat Sayur Betawi .
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :Unknown