Resep Kue Coklat Karamel

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep Kue Coklat Karamel bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep Kue Coklat Karamel ini bisa bermanfaat bagi anda

Resep Kue Coklat Karamel

Bahan 1:
  • 460 gr gula pasir
  • 100 gr air
  • 6 butir kuning telur
  • 6 butir putih telur
bahan 2 :
  • 140 gr tepung terigu
  • 60 gr coklat bubuk
  • 100 gr mentega, lelehkan
Custard :
  • 50 gr gula pasir
  • 6 butir kuning telur
  • 500 ml susu cair
Cara membuat :
  • Panaskan 300 gr gula pasir hingga menjadi karamel, tuangi air kemudian aduk hingga kental
  • Tuang ke dalam mangkuk tahan panas beroles mentega
Custard :
  • Campur semua bahan dan aduk rata hingga gula pasir larut.
  • Tuang kedalam karamel kemudian tim dalam oven hingga matang.
Kue :
  • Kocok 100 gr gula pasir dan kuning telur hingga mengembang.
  • Kocok 60 gr gula pasir dan putih telur kemudian aduk rata
  • Tambahkan bahan 2, aduk rata dan tuang ke atas custard.
  • Panggang dalam api atas selama 20 menit.
  • Angkat lalu panggang kembali dengan api bawah selama 10 menit.
  • Hias dengan potongan buah segar.
  • Sajikan


Katagori Resep :
Terimakasih Kasih telah membaca Resep Kue Coklat Karamel. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep Kue Coklat Karamel ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep Kue Coklat Karamel Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep Kue Coklat Karamel.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :surya diatmika