Resep Gabus Pucung Bumbu Komplit

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep Gabus Pucung Bumbu Komplit bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep Gabus Pucung Bumbu Komplit ini bisa bermanfaat bagi anda

Bahan  Gabus Pucung Bumbu Komplit:

    2 ekor ikan gabus segar
    5 buah pucung (kluwek, keluak)

Bumbu  Gabus Pucung Bumbu Komplit:
    2 butir kemiri
    3 buah cabai merah keriting
    3 siung bawang putih
    5 siung bawang merah
    2 kelingking (2 cm) kencur
    1 jempol (2 cm) lengkuas
    1 batang serai, memarkan
    1 lembar daun salam
    2 kelingking (2 cm) kunyit
    Terasi secukupnya
    Garam secukupnya

Cara Membuat Gabus Pucung Bumbu Komplit:

 Bersihkan ikan gabus. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
 Goreng ikan gabus hingga kering dan matang. Tiriskan.
 Kecuali kluwek, serai, dan daun salam, haluskan semua bumbu.
 Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.
 Tambahkan kluwek, 1 liter air, serai, dan daun salam, lalu rebus sampai mendidih, tambahkan garam  seperlunya.
 Siramkan kuah pada ikan gabus goreng.
 Sajikan di pinggan cekung.


Katagori Resep :
Terimakasih Kasih telah membaca Resep Gabus Pucung Bumbu Komplit. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep Gabus Pucung Bumbu Komplit ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep Gabus Pucung Bumbu Komplit Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep Gabus Pucung Bumbu Komplit.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :surya diatmika