Resep Bubur Kuah Sambal Udang

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep Bubur Kuah Sambal Udang bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep Bubur Kuah Sambal Udang ini bisa bermanfaat bagi anda

Mau tau Cara Membuat Bubur Kuah Sambal Udang?  Berikut ini cara sederhana untuk membuat dan Resep Masakan Bubur Kuah Sambal Udang sederhana


Bahan Bahan untuk Membuat Bubur Kuah Sambal Udang :
- 150 gr beras
- 900 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam

Sambal udang :
- 2 sdm minyak goreng
- 350 gr udang sedang
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 300 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 sdm gula merah, sisir
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm minyak goreng

Haluskan :
- 7 cabai merah besar
- 3 cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 3 butir kemiri, sangrai
- 3 cm kunyit, bakar
- 1 sdt garam
- 1 sdm ebi, rendam air panas
Taburan : bawang goreng dan daun kemangi

Cara Memasak Bubur Kuah Sambal Udang :
1. Bubur : masak beras bersama santan, daun pandan, daun salam, dan garam hingga menjadi bubur yang lunak, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, daun jeruk, dan serai, aduk rata. Tambahkan santan dan masak hingga kuah mengental, angkat.
Penyajian: siapkan pinggan, tuangkan bubur, beri sambal udang atasnya, taburi dengan bawang goreng dan beri daun kemangi.
Untuk: 8 orang


Katagori Resep : ,
Terimakasih Kasih telah membaca Resep Bubur Kuah Sambal Udang. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep Bubur Kuah Sambal Udang ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep Bubur Kuah Sambal Udang Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep Bubur Kuah Sambal Udang.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :surya diatmika