Resep Kare Ayam Gurih dan Empuk

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep Kare Ayam Gurih dan Empuk bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep Kare Ayam Gurih dan Empuk ini bisa bermanfaat bagi anda

Bahan Kare Ayam Gurih dan Empuk:
  • 1 ekor ayam kampung
  • 2 sdm minyak sayur
  • 500 ml santan encer
  • 300 ml santan kental
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • Haluskan:
  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 3 butir kemiri
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt jintan
  • 2 cm kunyit
  • ½ cm jahe
  • ½ cm lengkuas
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt asam Jawa
  • 2 sdt garam
Cara Membuat Kare Ayam Gurih dan Empuk:
  • Potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci lalu tiriskan.
  • Tumis bumbu halus hingga harum.
  • Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Aduk hingga wangi.
  • Tambahkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
  • Tuangi santan encer, didihkan dengan api kecil hingga daging ayam hingga hampir lunak.
  • Masukkan santan kental. Didihkan kembali hingga kuah kental dan berminyak.
  • Angkat, sajikan hangat.
Sajian untuk 8 porsi.


Katagori Resep :
Terimakasih Kasih telah membaca Resep Kare Ayam Gurih dan Empuk. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep Kare Ayam Gurih dan Empuk ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep Kare Ayam Gurih dan Empuk Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep Kare Ayam Gurih dan Empuk.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :surya diatmika