> > Resep Baso Ikan Nanas

Resep Baso Ikan Nanas

Posted on Jumat, 24 Agustus 2012 by Unknown

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep Baso Ikan Nanas bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep Baso Ikan Nanas ini bisa bermanfaat bagi anda

Mau tau Cara Membuat Baso Ikan Nanas  Berikut ini cara sederhana untuk membuat dan resep Baso Ikan Nanas

Bahan Bakso Ikan Nanas :
  • 500 gram daging ikan kakap dipotong kecil-kecil
  • 1 butir telur
  • 100 ml air es
  • 75 gram tepung maizena
  • 25 gram tepung terigu
  • 200 gram nanas kupas, dipotong dadu
Bumbu Bakso Ikan Nanas :
  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula putih
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
Sambal Nanas :
  • 10 buah cabai merah keriting dihaluskan
  • 5 buah cabai rawit merah, dihaluskan
  • 75 gram nanas kupas, diparut
  • 100ml kaldu ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula putih
Cara membuat Bakso Ikan Nanas :
  1. Campur daging ikan kakap, telur, air es dan bumbu, haluskan menggunakan Food Processor. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Tuang adonan ke dalam mangkuk kaca.
  2. Ambil adonan secukupnya, pipihkan. Beri potongan nanas, lalu tutup dengan adonan sambil dibentuk bulat. Masukkan ke dalam air yang sedang mendidih. Biarkan hingga terapung, angkat, tiriskan. Hidangkan bakso ikan nanas dengan sambal nanas.
Sambal Nanas :
  • Campur semua bahan sambal, masak hingga mengental, angkat.


Katagori Resep :
Terimakasih Kasih telah membaca Resep Baso Ikan Nanas. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep Baso Ikan Nanas ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep Baso Ikan Nanas Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep Baso Ikan Nanas.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :Unknown