Resep Sambal Goreng Udang Telur Puyuh Pedas

100.000 Resep Masakan Indonesia - Kumpulan Resep Sambal Goreng Udang Telur Puyuh Pedas bagi khusus bagi anda yang ingin mengolah / belajar memasak maka Cara Membuat dan Resep Sambal Goreng Udang Telur Puyuh Pedas ini bisa bermanfaat bagi anda

Resep Masakan Sambal Goreng Udang Telur Puyuh
Bahan :


    5 buah kentang, kupas, potong dadu
    20 butir telur puyuh, rebus matang, kupas
    200 gr udang, kupas kulit sisakan ekor
    10 mata petai, belah dua
    2 lembar daun salam
    3 lembar daun jeruk
    2 ruas jari lengkuas, memarkan
    1 batang serai, memarkan
    500 ml santan dari setengah butir kelapa
    minyak goreng secukupnya
    garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu Halus :

    6 butir bawang merah
    5 siung bawang putih
    3 butir kemiri sangrai
    5 buah cabai merah, buang bijinya


Cara Membuat :

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.
Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tuang santan, masak hingga mendidih.
Masukkan telur puyuh, kentang, garam dan gula pasir, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengering.
Masukkan petai, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan lontong/ketupat.


Katagori Resep :
Terimakasih Kasih telah membaca Resep Sambal Goreng Udang Telur Puyuh Pedas. Jika referensi tentang Cara Membuat dan Resep Sambal Goreng Udang Telur Puyuh Pedas ini bermanfaat untuk anda, jangan sungkan untuk menshare dengan tombol share di Atas . Semoga Resep Sambal Goreng Udang Telur Puyuh Pedas Bisa memperkaya referensi resep masakan yang anda miliki
Judul: Resep Sambal Goreng Udang Telur Puyuh Pedas.
Rating: 98% based on 9582388 ratings. 5 user reviews.
review dari :surya diatmika