Kumpulan resep masakan indonesia dan cara membuat ayam goreng saus nanas

Bahan Ayam Goreng Saus Nanas:
2 dada ayam tanpa tulang, potong dadu agak besar
1 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung terigu
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
4 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
1 sdt ketumbar
1 ruas jari jahe
2 sdm air asam jawa
Garam secukupnya

Cara membuat Saus Nanas:
100 gram nanas + 100 cc air, kemudian diblender
5 siung bawang merah, haluskan
2 buah cabai merah, haluskan
1 ruas jari kunyit, haluskan
3 butir kemiri, haluskan
1 buah tomat, haluskan
Garam secukupnya

Cara membuatAyam Goreng saus Nanas:
Saus Nanas: Campur semua bahan, masak hingga mendidih, angkat
Ayam dicampur dengan bumbu perendam selama 30 menit
Celup kedalam putih telur. Gulingkan kedalam tepung terigu
Goreng ayam hingga matang
Sajikan ayam goreng dengan saus nanas